1、第一个(左1):用于开关机腔内照明灯。如果当前时间显示可见,则触摸可以打开或关闭机腔内照明灯。如果显示屏黑屏,则启动烤箱之前此感应键不会有
根据选择的设置,机腔内照明灯会在烹饪程序运行
15 秒后关闭或保持常亮状态。
2、第二个(右1):用于开启和
关闭快速预热。当使用风扇增强 、自动烘烤 、加湿烹调或常规加热 时,感应键将亮起。您可通过触摸 感应键开启或关闭快速预热功能。
3、第三个(左2):常规加热。用于烘焙和烘烤传统食谱、制作苏芙蕾和低温烹饪。
4、第四个(右2):风扇加强。该功能用于同时在多个层架进行烘焙和烘
烤。由于风扇将热量直接分配到食物,因此
可选择比常规加热稍低的温度。
5、第五个(左3):底部加热。烹饪即将结束时使用该设定将蛋糕、法式咸
派或比萨饼底部烤至焦黄。
8、第六个(右3):增强烘焙。用于烘焙含有湿润装饰配料的蛋糕,增强烘焙不适合用于烘焙薄饼干或烘烤,因为肉汁
7、第七个(左4):烧烤。用于烧烤大量薄肉片(例如牛排)和将烘焙
食物烤至焦黄。烧烤架整体发红以提供所需
8、第八个(右4):风扇烧烤。用于烧烤较厚肉块(例如肉卷、鸡等)。
由于风扇将热量直接分配到食物,因此可
使用比烧烤功能稍低的温度。
9、第九个(左5):解冻。用于温和解冻冷冻食物。
10、第十个(右5):温和烘焙。用于少量食物,如冷冻比萨、烘烤卷、饼干、
肉类和烤肉。相比于烤箱标准功能,只要在烹饪期间不打开机门,可节省至多 30%电量。
miele烤箱使用注意事项:
1、如有可能,设定烹饪时间或使用食物探针。如有自动程序,请确保使用。风扇加强可用于烹饪各种食物。因为风扇直接将热量传递至食
的温度。还可以多个层架同时烹饪。
2、温和烘焙可创新利用热量。相
比于烤箱标准功能,只要在烹饪期
间不打开机门,可节省至多 30%电量。
3、风扇烧烤可用于各种食物。运用风扇烧烤功能,可以使用较低烧烤温度,而其它烧烤功能则需要使用最高温度设置。如有可能,应同时制作多个烤盘。将其排开或分层放置在烤箱内。
第一排三个图标依次为:蒸汽温度、无水提示、嫩烤;第二排是温度/时间显示;第三排图标依次为:上烧烤、上下烧烤、下烧烤;第四排图标为:减少、显示状态切换键、增加;第五排图标为:发酵、解冻、消毒;第六排图标为:开关/取消、炉灯开关、启动。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。
烤箱的正方形图标是上下火。上管就在方框的上面画了一个曲线,下管就在下面画了一个曲线,上面画曲线的就代表上管加热,下管就代表下管加热。
从OFF右侧图标开始:
上烤+背烤:适合烤蛋塔等
背烤:多层烤曲奇等,
传统烤:不会用用这个功能基本都可以烤;
下烤:需长时间的烤肉等;
1、上烤、转叉; 2、上下烤、热风循环、旋转; 3、上下烤、热风循环; 4、上下烤。 电烤箱的烤盘和烤网主要用于烘烤食物的时候使用,在烤制任何食物的时候,一次只能放置一个烤盘或者烤网,有助于食物同时受到上下火的烘烤。
烤箱上面的图标分别是:时间、温度 上面是温度 下面是时间 上下两横线是上下加热管,中间是风扇,那个两头像箭头一样的是旋转烧烤叉。
烤箱上面的图标分别是:时间、温度上面是温度下面是时间 上下两横线是上下加热管,中间是风扇,那个两头像箭头一样的是旋转烧烤叉
右边是照明灯+解冻,下面是后部加热+风扇,用于烤面点;左边的是烧烤,用于烤肉等。
从OFF右侧图标开始:
1、上烤+背烤:适合烤蛋塔等
2、背烤:多层烤曲奇等,
3、 传统烤:不会用用这个功能基本都可以烤;
4、下烤:需长时间的烤肉等;
5、小面积上烤+风扇:适合少量水分较大的,蛋塔、上色;
6、 小面积上烤:适合少量水分较少的烤鸡翅,蛋塔、上色;
7、 大面积上烤+风扇:适合铺满烤鸡翅,蛋塔、上色;
8、 大面积上烤:适合少量水分较少的烤鸡翅,蛋塔、上色。
第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。
1,在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。
2,小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤。
3,烤箱在使用时,应先将温度调好。
4,每次使用完待其冷却后应进行清洁。
5,烤箱一定要摆放在通风的地方。
6,烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前。
烤炉的用途:
1,焗烤、烘焙面食包点。
2,烹调肉类和蔬菜,例如北京烤鸭。
3,为已完成的菜肴加热保温。
4,缓慢烹调不容易熟的食品,类似砂锅。
5,杀菌,175°C,35分钟或者180°C,20分钟。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
有个横线代表发热管,有的需要上面发热管工作,有的需要下面发热管工作,有的需要两只发热管都工作,中间有个风扇代表旋转,我的电烤箱也有旋转功能,但是我没用过所以也不知道怎么旋转!
烤箱有上下两个烤管发热,第一个是开上火、第二个是开下火、第三个是开上下火。